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开店当老板 郑州厨师专业学校哪家强

发布日期:2018-11-15

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  在互联网经济蓬勃发展的势头下,实体经济的利润和生存空间被挤压的越来越小,互联网经济是机遇也是挑战,线上购物增加导致线下店铺的生意越来越难做,很多店铺纷纷倒闭。但是,唯独酒店餐饮不会受影响,因为大部分人吃饭,聚餐,还是要到餐馆里去的,而且即使叫外卖,也需要从实体店里做好送到家里,所以,越来越多的人看中了餐饮业,想要自己开饭店当老板。开餐馆想要做大做好,也需要学习厨师知识,郑州厨师专业学校哪家强?这里给大家推荐郑州交通技师学院的厨师专业。

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  选厨师学校首先要看学校是否正规,郑州交通技师学院是隶属于郑州市人力资源和社会保障局的国有公办全日制技师院校,是河南省首批命名的十一所技师学院之一,是国家级重点技师院校、国家级高技能人才培训基地。学校位于郑州市区,占地300余亩,建筑面积17万多平方米,在校生7000余人,教职工270余人。正规的学校才能培养出来专业的人才。选学校还要看师资力量,学校的老师都是来自省内外知名酒店和餐饮企业的厨师精英,拥有技师以上的技术职称,并经过严格的培训和考核才能成为学院的老师。对于零基础的学员,老师们都是很有耐心一对一手把手的教授知识,保证每一位学员都能领会所学知识。选学校还要看课程设置,既然是想要开餐馆,除了烹饪基础以外,就一定要学习到关于餐品设置、餐馆管理等知识,郑州交通技师学院的厨师专业开设的专业除中西式面点制作工艺、烹饪原料与加工技术、西餐烹调技术与工艺、宴席设计与菜品开发外,还有餐饮市场营销、饮食营养与卫生、现代餐饮管理等课程,保证学员毕业后可以掌握全方面的餐饮知识。选学校还要看教学设施,郑州交通技师学院有高端水准的刀工练习厅、翻锅练习厅、现代化实训基地、现代化酒店模拟厨房等,保证学员在校可以获取丰富的理论知识还是实践技能。

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  所以想学厨师开店当老板,郑州厨师专业学校哪家强,当然是郑州交通技师学院厨师专业。


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