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厨师短期

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课程介绍

厨师短期培训

  烹饪(短期)进修专业

  【招生对象】招(有基础的)应往届初、高中生、中职人员等

  【主要课程】以豫菜、川菜、湘菜、浙江菜等经典名菜、中式面点制作、西餐及西式面点、中西式快餐、凉菜制作技术、各类干锅、火锅、酱料制作、大型艺术雕创意组合雕、瓜雕、花色艺术拼盘、冷拼与食品 雕刻技艺、宴席设计、大型宴席、各种喜庆宴席、年节宴席 、餐厅管理、成本核算及现代餐饮经营管理基础课程等。

  【培训目标】培养现代餐饮行业大厨、主厨、厨师长、中高级烹饪人才等为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜肴制作技术,擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

  【学  制】1月制、3月制、6月制、12月制等

  【专业优势】公办院校,免费试学,满意缴费。

  【就业方向】毕业后可以从事现代餐饮行业的大厨,主厨,厨师长,高级烹饪师或酒店管理方面的工作,以及自主创业都可以的。

  【毕业证书】毕业后学校颁发相应专业的培训资格证书+技能证书。

  【开学时间】随到随学,小班教学,名师执教;

  【官方名称】郑州交通技师学院东方艺术系

  【报名热线】13333853131微信同号

  【报名热线】0371-63335567

  【在线QQ】470009721

  【联系人】何柔柔老师

  【官方邮箱】470009721@qq.com

  【官方网站】http://mcs.zzjtjsxy.com

  【学院地址】河南省-郑州市-管城回族区-郑州市经济开发区第三大街33号 (第三大街与南三环交叉口北50米东)郑州交通技师学院西门招生大厅102办公室。

  【百度导航】手机百度地图导航直接搜【郑州交通技师学院】,选择西门即可。

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